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Descripción del producto
Elaboración
El toque de licor de expedición y su elegancia le ha convertido en un clásico entre sus adictos consumidores. Este Gran Reserva tiene un periodo de crianza en cava entre 3 y 4 años. • Variedades: Xarel·lo: 50%, Macabeo: 40% y Chardonnay: 10%
Nota de Cata
• Vista: Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. • Nariz: Sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos. • Boca: Su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácido-suave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos.
Recomendaciones/Maridaje
Cava muy versátil que se puede tomar durante toda la comida hasta en el postre.
Premios/Puntuaciones
Guía Peñín 2010 92 puntos. • Wines&Spirits Top 100 Bodegas del año 2009 93 puntos.
Información adicional
| Puntuación Peñín | 92 |
| Cosecha | "Cosecha Actual" |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Variedad Principal | "Coupage" |
| Variedades de Uva | Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo |
| Volumen | 75cl. |
| Graduación | 11,5º |
| País | España |
| Denominación de Origen | Cava |
| Bodegas | Gramona |
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